Сардинка в виноградовом листе

Категория: Рецепты вторых блюд | 29 августа 2010 в 22:01 | Просмотров: 419

Состав:

• 1 кг (30 штук) сардинок

• 2 ч л соли

• 65 г (30 штук) виноградных листьев

• 50 г оливкового масла

• 1 ч. л. черного перца

• 8 штук лаврового листа

Виноградные листья вымойте, высушите, разложите в ряд. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посыпьте черным перцем, добавьте лавровый листик. Виноградным листом оберните рыбу и положите на противень под крышку. Ставьте в предварительно подогретую духовку, выпекайте 30 минут при средней температуре.

• Мясо по-домашнему
• Домашняя колбаска
• Свинина фаршированная
• Цыпленок с чесноком на гриле
• Курица по-крымски
• Карп жаренный на гриле
• Буженина