Кускус с тыквой

Категория: Рецепты вторых блюд | 12 сентября 2010 в 20:02 | Просмотров: 660

Кускус с тыквой

 

Состав:

300 г тыквы

1 стакан кускуса

1 ст. л. растительного масла

соль, черный молотый перец по вкусу

 

 

Тыкву очистить и нарезать брусочками или крупными кубиками (для нарезки можно использовать специальный нож с волнообразным лезвием, тогда тыква будет выглядеть особенно эффектно).

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем нарезанную тыкву в течение 5 мин.

Обжаренную тыкву переложить в небольшую кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды, посолить, по вкусу приправить перцем и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня, всыпать кускус, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 мин.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное