Рис тушенный с грибами и овощами
Категория: Рецепты вторых блюд | 27 сентября 2010 в 19:01 | Просмотров: 1132
Состав:
• 200 г риса
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 3 сладких перца разных цветов
• 3 ст.л. растительного масла
• 4 помидора
• 1 л воды
• зелень укропа и петрушки
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
Рис залить кипятком (100 г. риса-200г. воды) и отварить до готовности. Грибы перебрать, промыть под водой, порезать полосками. Лук порубить крупно, морковь натереть на терке. У перцев удалить семена и нарезать крупной полоской. Помидоры порезать кубиками. Грибы, лук, помидоры, морковь и перец спассеровать на масле до готовности. Посолить, поперчить. Рис высыпать овощи и тушить 8-10 мин. Посыпать зеленью.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Свинина фаршированная
- Домашняя колбаска
- Мясо по-домашнему
- Буженина
- Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
- Ризотто с грибами
- Свиной шницель с гороховым карри