Грибы по-строгановски
Категория: Рецепты вторых блюд | 8 октября 2010 в 17:28 | Просмотров: 938
Состав:
макароны -250 г
грибы - 700-800 г
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло -1 ст. л.
нежирная сметана - 200 г
мука - 2 ст. л.
сушеная паприка -1,5 и. л.
овощной бульон -1 ст
соль, молотый черный перец
листья петрушки
Приготовление:
Муку, сметану и паприку смешайте, влейте бульон и варите до загустения. Макароны отварите, остудите. Грибы тщательно переберите, помойте, и порежьте. Обжарьте с чесноком на масле. Смешайте с макаронами и полейте сметанным соусом. Украсьте петрушкой.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Макароны пенне с грибами
- Овощная лазанья
- Грибное ризотто
- Омлет с печонкой и грибами
- Молодой картофель с сыром
- Кролик тушеный в красном вине
- Омлет великолепный