Куллама

Категория: Рецепты вторых блюд | 12 октября 2010 в 17:57 | Просмотров: 753

Куллама

 

Состав:

300 г говядины

2 луковицы

2 морковки

0,5 стакана муки

0,5 яйца

1 ст. л. растительного масла

соль, черный молотый перец

 

 

 

 

Приготовление:

Мясо промыть, порезать на кусочки, залить 1л. воды и варить с луковицей и морковкой 1ч. 30 мин. Готовое мясо вытянуть и отложить. Из муки, яйц и воды замесить тесто. Раскатать, нарезать разными фигурками и отварить в бульоне 5-8 мин.  Оставшиеся лук и морковь нарезать и обжарить на масле. Разложить мясо и овощи по тарелкам и залить процеженным бульоном. Посолить, поперчить и посыпать зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное