Курица с грибами в томатном соусе

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 октября 2010 в 21:00 | Просмотров: 397

Состав:

Курица -1 шт

Топленый куриный жир - 2 ст. л.

Грибы -100 г

Томатный соус - 200 г

Петрушка - 1 пучок

Соль

Приготовление:

Курицу помыть, обсушить салфеткой и обжарить на растительном масле на разогретой сковороде со всех сторон до коричневой корочки. Разрезать на порционные кусочки и выложить в кастрюлю. Грибы помыть, обсушить и нарезать полосками и обжарить на топленом масле и пересыпьте в куриное мясо. Залейте томатным соусом, посолите и тушите 30 мин. Посыпьте рубленной петрушкой.

• Курица в меду
• Котлеты по-киевски
• Чахохбили
• Джамбалайя
• Курица с розмарином
• Мясо тушеное с грибами
• Тортильи с пикантной начинкой