Фаршированный лук-порей

Категория: Рецепты вторых блюд | 1 ноября 2010 в 19:29 | Просмотров: 938

Фаршированный лук-порей

 

Состав:

500 г смешанного мясного фарша

1 яйцо

3 больших стебля лука-порея

2 зубчика чеснока

зелень укропа, петрушки и кинзы

растительное масло соль, перец

 

 

 

 

Готовим лук-порей фаршированный фаршем:

Стебли лука-порея порезать длинной 5-7 см. и аккуратно удалить внутренний стебель, не повредив внешний. Фарш смешать с зеленью и яйцом. Остальную часть лука порубить и обжарить на масле с фаршем, чесноком. Посолить, поперчить, остудить и начинить трубочки лука. Обжарит на масле до красноватой корочки. Украсить зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное