Телятина с запеченным картофельным пюре
Категория: Рецепты вторых блюд | 2 ноября 2010 в 20:01 | Просмотров: 1130
Состав:
500 г мякоти телятины
100 г твердого сыра
500 г картофеля
2 моркови
2 луковицы
1 зубчик чеснока
растительное масло
соль
Готовим:
Телятину вымыть, порезать кубиками и обжарить на масле до коричневой корочки, положить рубленные лук и чеснок, подлить воды и тушить 1,5 ч. Посолить, поперчить. Картофель отварить в подсоленной воде и потолочь, выложить в кондитерский мешок и выдавить на противень застеленный фольгой, посыпать мелко тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корки. Подавать с телятиной.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Картофельные тарталетки
- Польские картофельные вареники
- Свинина в томатном соусе
- Говядина запеченная с сыром
- Картофельные оладьи с ветчиной
- Картофельная колбаска
- Фаршированная вырезка