Куриные грудки в слоенном тесте

Категория: Рецепты вторых блюд | 3 ноября 2010 в 20:18 | Просмотров: 1423

Состав:

500 г слоеного теста

4 куриные грудки по 100 г

30 г твердого сыра

1 желток куриного яйца

200 г грибов

2 луковицы

зелень петрушки и укропа

растительное масло

соль, черный молотый перец

Готовим куриные грудки в слоенном тесте:

Куриные грудки промыть и порезать на прямоугольники, обжарить на масле со всех сторон. Лук и грибы порубить и обжарить на масле, посолить, поперчить. Слоенное тесто раскатать и порезать квадратиками размером больше чем куриные грудки. Выложить на каждый квадратик теста грибную массу, тертый сыр и куриную грудку, посыпать рубленной зеленью. Залепить квадратики, помазать взбитым желтком и запекать при 200º 20 мин.

• Тортильи с пикантной начинкой
• Куриные рулетики с курагой и базиликом
• Рулетики из курицы
• Куриные наггетсы
• Куриные ножки в беконе
• Курица по-крымски
• Утиная грудка по-азиатски