Картофельники с мясом

Категория: Рецепты вторых блюд | 8 ноября 2010 в 18:03 | Просмотров: 2055

Картофельники с мясом

 

Состав:

картофель - 7 шт.

мякоть говядины - 500 г

лук репчатый -1 шт.

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная - 2 ч. л.

сливочное масло - 3 ст. л.

растительное масло - 3 ст. л.

соус грибной -1,5 стакана

перец черный молотый, соль

 

 

 

 

Приготовление:

 Картофель отварить и потолочь, мякоть говядины пропустить через мясорубку с луком. Добавить соль, перец и обжарить на растительном масле. Картофельную массу смешать с яйцом и сформировать лепешки. Положить в каждую картофельную лепешку по 1 ст. л. говяжьего фарша и слепить лепешки так, чтобы фарш был внутри лепешки. Обжарить на сливочном масле обваляв в муке. Подавать с грибным соусом.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное