Рулетики из языка

Категория: Рецепты вторых блюд | 9 ноября 2010 в 09:05 | Просмотров: 633

Состав:

язык свиной вареный- 1 шт.

сыр тертый -1/2 стакана

орехи грецкие молотые -1/2 стакана

лук- 1 шт.

масло сливочное -1 ст. л.

перец черный молотый, соль по вкусу

Готовим рулетики из свиного языка:

 Свиной язык порезать поперек тонкими пластинками, лук порубить и обжарить на сливочном масле и смешать с орехами, перцем и солью. Намазать язычки ореховой пастой, посыпать сыром и свернуть в рулетик. Обжарить на масле и полить сметаной или майонезом.

• Рулетики из говядины
• Солянка по-татарски
• Мясо в ореховой корочке
• Свинина в кисло-сладком соусе
• Свинина в томатном соусе
• Мясной салат по-русски
• Куриные грудки в слоенном тесте