Котлеты морковные

Категория: Рецепты вторых блюд | 12 ноября 2010 в 11:17 | Просмотров: 643

Котлеты морковные

 

Состав:

морковь -1,2 кг

молоко - 200 мл

крупа манная - 4 ст. л.

яйцо -1 шт.

мука пшеничная - 2 ст. л.

масло оливковое - 4-5 ст. л.

соль

 

 

 

 

Жарим котлеты из моркови:

 Морковь очистить и натереть на мелкой терке, вбить яйцо, всыпать манную крупу, посолить и можно поперчить по желанию. Разогреть масло на сковороде, сформировать из морковки котлетки, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки. Молоко смешать с 3 ст. л. муки и проварить до загустения, залить морковные котлеты. Я еще посыпаю рубленной кинзой.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное