Свинина в кисло-сладком соусе

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 ноября 2010 в 12:29 | Просмотров: 891

Свинина в кисло-сладком соусе

 

Состав:

800 г свиного окорока

250 г консервированных ломтиков ананаса

1 сладкий зеленый перец

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 ч. л. тертого корня имбиря

4 ст. л. кукурузного крахмала

0,25 стакана сахара

0,25 стакана яблочного уксуса

2 ст. л. кетчупа

1 пучок зеленого лука

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

 

 

 

 

Готовим свинину в кисло-сладком соусе:

Свинину вымыть и порубить на кусочки смешать с ананасом, кетчупом, солью и перцем и тушить 20 мин. Сладкий перец очистить и порезать пластами, лук порубить с чесноком, добавить тертый корень имбиря, засыпать свинину и тушить еще 5-8 мин. Смешать кукурузный крахмал с ананасовым соком и залить свинину. Проварить до загустения. Посыпать рубленным зеленым луком. Подавать с картофельным пюре.

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное