Рагу из куриной печенки
Категория: Рецепты вторых блюд | 17 ноября 2010 в 12:33 | Просмотров: 1231
Состав:
250 г куриной печенки
4 небольшие картофелины
200 г сала шпик
2 луковицы
2 ст. л. сливочного масла
1 пучок петрушки
перец
соль
Готовим рагу из куриной печени:
Куриную печень порезать вдоль, шпик порубить с луком и обжарить на масле 15 мин. Посолить, поперчить и посыпать рубленной петрушкой. Картофель отварить, порезать кубиками и смешать с куриной печенкой.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Рагу из куриной печенки с орехами
- Куриные грудки в слоенном тесте
- Шампиньоны фаршированные куриным мясом
- Фаршированная утка
- Телятина с запеченным картофельным пюре
- Свинина в томатном соусе
- Говяжья печенка в вине