Соте из шампиньонов

Категория: Рецепты вторых блюд | 18 ноября 2010 в 13:37 | Просмотров: 752

Состав:

300 г шампиньонов

200 г капусты

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 острый красный перчик

2 см свежего корня имбиря

5 перьев зеленого лука

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. кунжутного масла

Приготовление:

 Шампиньоны и капусту помыть и нашинковать, лук и чеснок порубить и обжарить на разогретом кунжутном масле, добавить рубленный красный перец, засыпать грибы с капустой и тушить 15 мин. Залить соевым соусом, посыпать тертым имбирем, потушить 5 мин. украсить перьями зеленого лука.

• Утиная грудка по-азиатски
• Свинина в кисло-сладком соусе
• Кисло-сладкая баранина
• Котлеты с грибами и луком
• Баклажаны в оливковом масле
• Тушеная баранина по-норвежски
• Фаршированный лук-порей