Картофельные клецки со свининой

Категория: Рецепты вторых блюд | 25 ноября 2010 в 10:47 | Просмотров: 571

Картофельные клецки со свининой

 

Состав:

10 картофелин

200 г свинины

1 луковица

1,5 стакана муки

3 желтка

1 ст. л. растительного масла

2 ч. л. душистого перца

соль

 

 

 

 

Готовим картофельные клецки:

Картофель очистить и отварить, приготовить пюре. В остывшее пюре вбить желтки, всыпать муку, посолить и замесить тесто. Раскатать тесто в колбаску и нарезать кусочками. Свинину порезать мелко и обжарить на масле с луком. Кусочки теста размять и положить в центр мясо, свернуть шарики и отварить в воде до готовности. Посыпать перцем.

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное