Медальоны из свинины

Категория: Рецепты вторых блюд | 26 ноября 2010 в 13:19 | Просмотров: 868

Медальоны из свинины

 

Состав:

750 г картофеля

1,2 кг филе свинины

700 г яблок

100 г сливочного масла

2 ст. л. растительного масла

соль, черный молотый перец

 

 

 

 

Готовим:

 Свинину помыть и порезать на кусочки по 1,5 см. Завернуть в пищевую пленку и отбить молотком. Посолить, поперчить и обжарить на масле. Картофель очистить и порезать фигурным ножом и обжарить на том же масле, на каком жарилась свинина. Положить свиные медальоны в фольгу, положить сверху картофель фри, порезанные яблоки, положить по кубику сливочного масла и запекать при 200º 25 мин.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное