Суфле картофельное

Категория: Рецепты вторых блюд | 1 декабря 2010 в 11:05 | Просмотров: 723

Суфле картофельное

 

Состав:

700 г картофеля

3 яйца

100 г тертого пармезана

1 ст. л. зернистой горчицы

1 ст. л. сливочного масла

0,5 ст. л. муки

соль, перец

 

 

 

 

Приготовление картофельного суфле:

Картофель очистить и отварить, потолочь. Муку обжарить на масле 5 мин до загустения. Добавить в пюре, желтки, горчицу, молоко. Посолить и поперчить, добавить тертый сыр и запекать при 200º 20 мин.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное