Шампиньоны фаршированные куриным мясом

Категория: Рецепты вторых блюд | 3 декабря 2010 в 14:33 | Просмотров: 794

Состав:

600 г шампиньонов

150 г вареного куриного мяса

1 луковица

150 г плавленого сыра в ломтиках

1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки

200 г сметаны

соль, перец

Приготовление:

Шампиньоны вымыть и удалить плодоножку осторожно маленьким ножом. Варенное куриное мясо порубить с луком и плавленным сыром и обжарить на масле. Посолить и поперчить. Начинить шампиньоны куриной смесью, посыпать рубленной зеленью и запечь в духовке при 200º 25 мин. Подавать со сметаной.

• Цыпленок по-нормандски
• Шампиньоны с говядиной
• Мясо с чили по-мексикански
• Говядина с чесночным соусом
• Жареная свинина с грибами
• Курица в миндальной панировке
• Говядина сукияки