Веррины из шпината и сладкого перца

Категория: Рецепты вторых блюд | 22 декабря 2010 в 21:02 | Просмотров: 532

Веррины из шпината и сладкого перца

 

Состав:

100 г свежего шпината

3 сладких желтых перца

2 зубчика чеснока

2 веточки кинзы

2 веточки укропа

2 ст. л. кукурузного крахмала

2 ст. л. сливок жирностью 35%

200 г вареных очищенных креветок

оливковое масло

соль, перец

 

 

 

 

Готовим веррины из шпината:

Шпинат положить в друшлаг и поставить на паровую баню. Как только подвянет, отжать как можно больше влаги и нашинковать. Перец обдать кипятком и положить в пленку, подержать мин. 10 и снять кожицу и тоже порубить. Всю зелень и чеснок мелко порубить и смешать с шпинатом и перцем. Сливки нагреть и смешать с кукурузным крахмалом, варить до загустения. В стаканчики разложить массу, залить сливками, положить креветки, посолить и поперчить. Запекать 15 мин. при 200º.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное