Рулеты из телятины

Категория: Рецепты вторых блюд | 30 декабря 2010 в 20:12 | Просмотров: 634

Рулеты из телятины

 

Состав:

4 эскалопа из телятины

4 тонких куска копченой свиной шейки

4 тонких куска голландского сыра

2,5 ст. л. муки

3 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. растительного масла

6 ст. л. белого сухого вина

соль, перец

 

 

 

 

Приготовление:

Положить эскалопы в пленку и отбить со обеих сторон, посолить и поперчить. Куски колбасы и голландского сыра положить на каждый эскалоп, завернуть рулетом. Муку, сливочное масло, сухое белое вино смешать и обвалять в этой смеси рулетики из эскалопов и обжарить на растительном масле со всех сторон.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное