Рагу из куриной печенки с орехами

Категория: Рецепты вторых блюд | 10 января 2011 в 19:30 | Просмотров: 620

Рагу из куриной печенки с орехами

 

Состав:

600 г куриной печенки

100 г очищенных грецких орехов

петрушка

кинза

4 ст. л. сметаны

0,5 стакана куриного бульона

2 ст. л. растительного масла

 

 

 

 

Приготовление:

Орехи подсушить и пропустить через мясорубку, положить порубленную кинзу с петрушкой и смешать со сметаной. Куриные печенки помыть и удалить пленку, обсушить и обжарить на масле 5-8 мин. помешивая, залить бульоном и потушить 5 мин. Смешать со сметано-ореховой смесью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное