Фрикадельки по-лангедокски

Категория: Рецепты вторых блюд | 11 апреля 2011 в 19:01 | Просмотров: 1463

Фрикадельки по-лангедокски

 

Состав:

350 г говяжьего фарша

350 г свиного фарша

4 зубчика чеснока

4 веточки петрушки

2 яйца

3 ст. л. муки

оливки

соль, перец

 

Приготовление:

Говяжий фарш смешать с свинным фаршем, порубить мелко чеснок, петрушку и добавить в фарш. Вбить 2 яйца, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки. Разогреть масло в сковороде и обжарить фрикадельки со всех сторон. Подавать с гарниром из картофеля или макарон. Украсить оливками.

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное