Салат из огурцов, томатов и чеснока
Категория: Консервирование | 16 июня 2010 в 20:45 | Просмотров: 2279
Состав:
2,5 кг огурцов, 1,5 кг томатов, 50 – 100г чеснока, 100г растительного масла, 100г сахара, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка уксуса 70%.
Огурцы порезать кружочками, помидоры дольками. Чеснок мелко порубить. Все компоненты кроме уксуса, перемешать, поставить на плиту. Как закипит, добавить уксус. Проварить 5 минут, разложить в стерильные горячие банки, закатать и накрыть одеялом.
Похожие рецепты и публикации из категории "Консервирование":
- Консервированные огурцы с помидорами без стерилизации
- Посол: Латгальский салат
- Томаты, консервированные без стерилизации
- Посол: Салат из огурцов
- Овощная закрутка "чанахи"
- Перец "Ереванский"
- Закуска из баклажанов