Канапе "Рыбное ассорти"

Категория: Рецепты закусок | 24 июля 2010 в 09:06 | Просмотров: 950

Канапе

 

Состав:

• филе рыбы соленой 60 г

• икра осетровая 40 г

• икра лососевая 40 г

• масло сливочное 150 г

• яйца вареные 4 шт.

 

 

• Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый рулетик осетровой икрой.

• Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы.

• На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите лососевую икру, рыбные рулетики.

• Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла и зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления