Бутерброд «великан»

Категория: Рецепты закусок | 29 июля 2010 в 19:02 | Просмотров: 1014

Состав:

1 «Столичный» батон

100 г ветчины

100 г "Швейцарского"сыра

0,5 л смешанного компота

1-2 маринованных огурца среднего размера

1-2 листа салата

зелень, молотый черный перец

1/2 стакана майонеза

 С батона срезать верхнюю корку в виде крышки, из нижней части извлечь мякиш. Получившуюся «лодочку» выложить листьями салата. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Маринованные огурцы нарезать крупными кубиками. Из банки с компотом вынуть фрукты, слегка их обсушить (при необходимости нарезать фрукты крупными кубиками) и смешать с огурцами. Огуречно-фруктовую смесь выложить в батон, сверху уложить свернутые в трубочку ломтики ветчины и сыра. Украсить бутерброд зеленью и подать вместе с майонезом, приправленным свежемолотым черным перцем.

• Закуска в багете
• Бутерброды питательные
• Сандвичи с семгой и сыром
• Закуска из персиков
• Бутерброд с яйцом и помидором
• Огуречные лодочки с рисом
• Английская классика