Яйца фаршированные тунцом с оливками

Категория: Рецепты закусок | 22 августа 2010 в 23:22 | Просмотров: 591

Состав:

• 4 яйца

• 200 г консервированного тунца в собственном соку

• 3-4 фаршированных креветками оливок

• половинка красного сладкого перца

• каперсы или зеленый консервированный горошек по вкусу

• листья салата для украшения

Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите от скорлупы. Разрежьте яйца вдоль пополам. Желтки выньте.

Консервированный тунец разомните вилкой. Вложите в яичные половинки вместо желтка.

Перец нарежьте тонкими кусочками, оливки - кружочками.

Украсьте закуску каперсами или горошком, кусочком перца и кружочком оливки.

Подавайте закуску, выложив яичные половинки на свежие лист салата.

• Фаршированные яйца
• Яйца фаршированные печенью трески
• Канапе "Рыбное ассорти"
• Канапе с паштетом
• Бутерброды с грибами
• Бутерброды "Ассорти"
• Закуска из персиков