Огуречные лодочки с рисом

Категория: Рецепты закусок | 25 августа 2010 в 16:39 | Просмотров: 490

Огуречные лодочки с рисом

 

Состав:

• 4 крупных свежих огурца

• 1 пакетик пропаренного риса

• 100 г помидоров черри

• 300 г свежих шампиньонов

• 1 крупная репчатая луковица

• 1 ст.л. растительного масла

• морская соль, перец по вкусу

• зелень для украшения

 

 

Рис отварите до готовности (следуйте указаниям на упаковке). В самом конце варки положите немного соли. Луковицу очистите, измельчите. Поджарьте лук и грибы на растительном масле, посолите и поперчите.

Каждый огурец разрежьте пополам на две аккуратные «лодочки», выберите немного мякоти из огурцов (она вам не понадобится). Помидоры черри нарежьте кубиками. Выложите в «лодочки» поджаренные овощи, помидоры черри, сверху уложите рис. Украсьте блюдо свежей зеленью по вкусу.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления



Добавьте нас

Популярное