Яблочная закуска с орехами
Категория: Рецепты закусок | 27 августа 2010 в 22:32 | Просмотров: 1067
Состав:
4 яблока с красной кожурой
50 г сливочного сыра
50 мл нежирных сливок
2 черешка сельдерея (мелко нарезать)
50 г несоленого арахиса
50 г фундука
рубленая петрушка для украшения
Вырежьте из яблок семенные коробочки, разрежьте плоды на 4 части и нарежьте тонкими пластинками. Заправьте лимонным соком.
Разотрите сливочный сыр со сливками. Положите сельдерей, орехи и кишмиш, приправы. Выложите на тарелки немного ореховой массы и разложите пластинки яблока в виде цветка. В центр каждого цветка положите оставшуюся массу и посыпьте петрушкой. Подавайте сразу же.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":
- Тарталетки с начинкой из семги
- Конвертики из баклажанов
- Волованы с икрой
- Бутерброды по-испански
- Огуречные лодочки с рисом
- Творожные ёжики
- Бутерброды "Ассорти"