Куриная печень с грейфрутом

Категория: Рецепты закусок | 28 сентября 2010 в 21:18 | Просмотров: 631

Состав:
куриная печень 250 г
грейфрут 1 шт
листья щавеля 100 г
листья салата 100 г
растительное масло 4 ст. л.
кунжутное масло 2 ч. л.
соевый соус 2 ч.л.
соль, молотый черный перец

Приготовление:
Куриную печень сначала отварить, а затем обжарить на сковороде до готовности. Салаты нарвать руками и выложить
на блюдо. Грейфрут очистить и нарезать дольками. Печень порезать и выложить с грейфрутом на салаты.
Смешать растительное масло с кунжутовым, соединить с соевым соусом, добавить соль, перец и готовым содержимым заправить печень.

• Закуска со скумбрией и помидорами
• Закуска из персика с курицей
• Картофельные чипсы
• Бутерброды питательные
• Макароны по-сицилийски
• Запеченная паста по-римски
• Зеленые помидоры с соусом