Шашлык цветной

Категория: Рецепты закусок | 6 октября 2010 в 19:26 | Просмотров: 489

Шашлык цветной

 

Состав:

600 г говядины

3 сладких болгарских перца (разных цветов)

300 г свежих шампиньонов

5 ст. л. растительного масла

3/4 стакана темного пива

2 ст. л. лимонного сока

соль, перец по вкусу

тимьян, орегано

 

 

 

 

Приготовление:

Говядину помыть и порезать на кусочки. Смешать растительное масло, лимонный сок, пиво, тимьян и орегано. Смесью залить мясо и дать настояться 6 часов. Сладкий перец очистить и порезать на кубики диаметром как и мясные, и обжарить на масле до румяной корочки. Шампиньоны вымыть и нанизать на шампуры все компоненты чередуя овощи и мясо. Запекать на мангале или в духовке.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления