Разноцветное слоеное желе

Категория: Рецепты десертов | 15 ноября 2010 в 12:03 | Просмотров: 1005

Состав:

сок красный -1 ст.

сок желтый -1 ст.

сахар - 2-3 ст. л.

желатин -44. л.

сливки густые -1 ст.

Приготовление:

Желатин распустите в половине красного и желтого соков,  нагревайте на паровой бане и разводите сахар в соках. Когда желатин станет загустевать, разлейте его по бокалам, дайте немного загустеть одному цвету, а затем залейте сверху осторожно сок другого цвета. Сливки взбить с сахаром и залить двухцветное желе.

• Фрукты в желе
• Пасхальные яйца из желе
• Дессерт люксембургский сад
• Фруктовый мармелад
• Десерт белоснежка
• Трехцветный десерт
• Семифредо с нугой и орехами