Куриные грудки в апельсиновом соусе
Категория: Детская кухня | 19 июня 2010 в 20:00 | Просмотров: 1836
Состав:
филе куриное 150 г
масло оливковое 1 ст.
ложка сок апельсиновый 1/4 стакана
соль
Филе нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см, посолите и слегка обжарьте на масле в течение 3 минут. Обжаренные ломтики выньте. Влейте в сковороду, где жарилось филе, апельсиновый сок и доведите его до кипения, затем убавьте огонь до умеренного и варите соус около 3 минут. Положите в приготовленный соус ломтики филе и тушите еще 4 минуты.
На заметку. В качестве гарнира к курице можно подать отварной рис, овощи, картофель.
Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":
- Овсяный суп
- Диетическая уха с фрикадельками
- Куриные «пальчики»
- Суп-пюре из курицы с вермишелью
- Рыба под йогуртовым соусом
- Пудинг из белой рыбы
- Рыбные фрикадельки