Детские котлеты
Категория: Детская кухня | 20 июня 2010 в 20:18 | Просмотров: 1926
Состав:
мякоть вареной говядины 100 г
картофель вареный 1 шт.
лук репчатый 1/2 головки
масло сливочное 2 ч. ложки
яйцо 1/2 шт.
Картофель очистите и вместе с мясом пропустите через мясорубку. Добавьте натертый на мелкой терке лук, яйцо, перемешайте и вновь пропустите через мясорубку. Из приготовленной массы сформируйте котлеты и запеките их в разогретой духовке до образования румяной корочки. При подаче полейте растопленным маслом.
На заметку. Для запекания котлеты лучше выложить так, чтобы между ними оставалось небольшое пространство, иначе они могут получиться жесткими.
Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":
- Рыбные котлеты
- Биточки из рыбы
- Тефтельки детские
- Пшенные котлеты с сюрпризом
- Суп-пюре из курицы с вермишелью
- Рыбные фрикадельки
- Говядина с картофелем в сырном соусе