Ароматная пшенка с морковью
Категория: Детская кухня | 25 июня 2010 в 20:05 | Просмотров: 1095
Состав:
пшено 1/2 стакана
морковь 1 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
соль
На заметку. Для более насыщенного вкуса блюда вместо воды можно использовать овощной или мясной бульон.
Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Промытое пшено всыпьте в сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая. Залейте водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Перед подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.
Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":
- Пшенная каша с творогом
- Пшенные котлеты с сюрпризом
- Суп-пюре из курицы с вермишелью
- Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками
- Йогуртовый суп с брокколи
- Репа с яблоком
- Оранжевая каша