Плов фруктовый

Категория: Детская кухня | 25 июня 2010 в 20:11 | Просмотров: 1296

Состав:
рис 1/4 стакана
масло сливочное 1 ч. ложка
смесь сухофруктов (курага, изюм, чернослив) 1/4 стакана

Курагу и чернослив нарежьте мелкими кусочками, изюм хорошо промойте. Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на полчаса-час. Слейте воду и немного подсушите фрукты. Рис отварите до полуготовности и слейте воду. Добавьте к рису масло и сухофрукты и поставьте плов на 5 минут в разогретую духовку или микроволновую печь.
На заметку. Сухофрукты для фруктового плова лучше замочить заранее. Можно также использовать уже готовый отварной рис, слегка разогрев его в микроволновой печи.

• Пюре из цветной капусты
• Рис с сыром
• Пшенная каша с творогом
• Богатые железом продукты-Фасолевый суп
• Суп-пюре из курицы с вермишелью
• Мусс фруктовый
• Брюссельская капуста в сливках