Творожная запеканка с хурмой

Категория: Детская кухня | 26 июня 2010 в 19:46 | Просмотров: 944

Состав:
творог 500 г
масло сливочное 100 г
сахар 1/2 стакана
крупа манная 5-7 ст. ложек
сахар ванильный 1 ч. ложка или ванилин на кончике ножа
хурма 3-4 шт.
сахар 1/3 стакана

√На заметку.
Если у вас нет блендера, твердую хурму можно натереть на терке, а мягкую пропустить через мясорубку. При использовании ванилина разведите его горячей водой, затем введите в тесто 5-6 капель раствора.

Приготовление творожной запеканки с хурмой:
Творог, сахар и масло разотрите в однородную массу. Добавьте ванильный сахар или раствор ванилина. Для начинки хурму, удалив из нее косточки, измельчите в блендере или нарежьте ломтиками, затем смешайте с сахаром. Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой. Выложите в форму творожную массу и разровняйте. Сверху уложите начинку, посыпьте ее оставшейся манной крупой. Запекайте 35-45 минут при 180 °С.

• Творожные «улитки»
• Лимонные "Хрустики"
• Мусс фруктовый
• Ленивые вареники
• Пшенная каша с творогом
• Рыбная мини-запеканка
• Мясное суфле

1. Юлия написал(а) 5 ноября 2012 г. в 21:02