Овсяный суп
Категория: Детская кухня | 2 июля 2010 в 19:09 | Просмотров: 1245
Состав:
филе куриное 1 шт.
вода 1/2 стакана
хлопья овсяные быстрого приготовления 2 ст. ложки
зеленый горошек молодой
1/2 стакана
молоко 1 стакан
масло сливочное 2 ч. ложки
соль
Куриное филе сварите в воде и выньте из бульона. В кипящий бульон всыпьте овсяные хлопья и горошек. Доведите суп до кипения, влейте молоко, посолите и варите на слабом огне 5-ю минут. Филе мелко нарежьте, добавьте в суп и доведи-те его до кипения. Перед подачей заправьте суп маслом.
На заметку. Куриное филе можно заменить филе индейки, а свежий зеленый горошек — замороженным
Похожие рецепты и публикации из категории "Детская кухня":
- Суп-пюре из курицы с вермишелью
- Овощной суп
- Куриные грудки в апельсиновом соусе
- Диетическая уха с фрикадельками
- Пудинг из белой рыбы
- Рыбные фрикадельки
- Оранжевая каша