Кальмары в сухарях

Категория: Морепродукты | 18 ноября 2010 в 13:43 | Просмотров: 839

Состав:

6 очищенных тушек кальмаров

2 зубчика чеснока

2 яйца

0,5 стакана свежих белых крошек

соль, перец

Готовим кальмары в панировочных сухарях:

Яйца взбить, посолить и поперчить. Обмакнуть в яичной смеси каждую тушку кальмара, а затем в панировочных сухарях, обжарить на разогретом растительном масле. Посыпать рубленным чесноком.

• Острый салат с кальмарами
• Салат из кальмаров и цветной капусты
• Рыба в пивном кляре
• Фаршированные тушки кальмаров
• Рагу из кальмаров
• Суп с кальмарами
• Рыба по-московски