Рыба в пивном кляре

Категория: Морепродукты | 26 ноября 2010 в 13:25 | Просмотров: 1041

Состав:

филе плотной белой морской рыбы 200 мл

светлого пива

3 ст. л. растительного масла

1,5 ст. л. соевого соуса

сок 2 лимонов

1 ст. л. нарезанного укропа

Готовим рыбу в пивном кляре:

В пиво положить соевый соус, сок лимонов. Филе рыбы порезать на кусочки и обмакнуть в смеси из пива и обжарить на масле. Посыпать рубленным укропом.

• Рыба в омлете
• Кальмары в сухарях
• Рыба по-московски
• Салат из осьминогов
• Морской окунь
• Фаршированная рыба
• Острый салат с кальмарами