Суп-пюре из лука-порея

Категория: Рецепты первых блюд | 15 сентября 2010 в 19:17 | Просмотров: 778

Суп-пюре из лука-порея

 

Состав:

• 300 г лука-порея

• 5 ст.л. растительного масла

• 4 картофелины

• 2 морковь

• 1 л воды

• 1 бульонный кубик

• 200 г сливок

 

 Морковь крупно натереть и обжарить с луком, добавить порезанный на кубики картофель, залить водой и варить до готовности. В готовые овощи добавить бульонный кубик и варить мин 3. Овощи переложить в блендер, перемешать и добавить сливки. Готовую массу подогреть и подавать к столу.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления