Кислые щи со снетками
Категория: Рецепты первых блюд | 29 сентября 2010 в 20:51 | Просмотров: 1277
Состав:
100 г снетков
600 г квашеной капусты
2 моркови
2 луковицы
1 ст. л. муки
растительное масло
1 лавровый лист
5-6 горошин черного перца
Приготовление:
Квашенную капусту залить 2 л. воды и варить 30 мин. Лук порезать кольцами, морковь натереть на терке и обжарить на масле до готовности, добавить муку и выложить содержимое в капусту. Добавить лавровый лист и горошины черного перца. Вложить снетки и варить 2-3 мин.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":
- Бульон с бычьими хвостами
- Борщ на говяжьей косточке
- Суп из куриных потрохов
- Щи из кислой капусты со свининой
- Суп из баранины с пшеном
- Грибной суп с говядиной
- Суп куриный слапшой и овощами