Томатный суп с рисом и брокколи
Категория: Рецепты первых блюд | 26 октября 2010 в 20:11 | Просмотров: 1173
Состав:
200 г варено-копченой грудинки
1 луковица
1 морковка
2 зубчика чеснока
160 г консервированных помидоров
150 г брокколи
2 ст. л. риса
100 г консервированного зеленого горошка
щепотка куркумы
соль, красный молотый перец
Готовим томатный суп с рисом и брокколи:
Грудинку порубить с очищенными морковью и луком и обжарить на масле 5-7 мин. Добавить рис и готовить 5 мин. Помидоры порубить и приправить куркумой, варить 6 мин. Смешать томаты с рисом и грудинкой, всыпать горошек, посолить, поперчить, добавить соцветия брокколи и варить 10 мин. Украсить зеленью и рубленным чесноком.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":
- Томатный суп с овощами
- Суп-пюре с брокколи
- Шорба мекатфа
- Быстрый овощной суп
- Суп с окороком и шпинатом
- Суп куриный слапшой и овощами
- Рассольник по-купечески