Свинина пикаю
Категория: Рецепты первых блюд | 13 июня 2010 в 21:09 | Просмотров: 934
ЧТО НУЖНО:
400 г бескостной свинины
оливковое масло
4 ч.л. крахмала
150 г тертого пармезана
4 желтка
соль
перец
ЧТО ДЕЛАТЬ:
400 г бескостной свинины. Свинину нарезать порционными кусочками. Разогреть в сковороде оливковое масло.
4 желтка взбить. Смешать оливковое масло с солью и перцем и смазать кусочки с двух сторон. Обжаривать по 3 мин. с каждой стороны.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":
- Суп из баранины с пшеном
- Грибной суп с фундуком
- Щи из кислой капусты со свининой
- Овощной суп с песто
- Рыбный суп с цуккини
- Суп Гурман
- Томатный суп с грибами