Тыквенный суп с рисовыми клецками

Категория: Рецепты первых блюд | 17 ноября 2010 в 12:22 | Просмотров: 578

 

Тыквенный суп с рисовыми клецками

 

Состав:

1 кг тыквы

2 крупные картофелины

0,25 стакана риса

50 г тертого сыра

2 ст. л. нарезанного укропа

50 г сливочного масла

1 л молока

1 ч. л. сахара

соль

 

 

 

 

Приготовление:

Картофель и тыкву очистить и порезать на кусочки, залить 1,5 л. воды и варить 30 мин. Рис перебрать и промыть, залить водой и варить до готовности, смешать с укропом и сыром и сформировать клецки. Отварить клецки в подсоленной воде, до того пока не всплывут. Тыкву и картофель потолочь, смешать с молоком, маслом, сахаром и солью, проварить 5 мин. Разложить по тарелкам с рисовыми клецками.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты первых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления