Помидоры фаршированные овощами
Категория: Постные рецепты | 16 марта 2011 в 20:20 | Просмотров: 1382
Состав:
5 средних помидоров
морковь 1 шт
яблоко 1 шт
2 соленых огурца
100 г консервированного горошка
2-3 ст. л. растительного масла
соль
1 пучок укропа
Приготовление:
У помидоров удалить плодоножки, чайной ложечкой вытянуть мякоть и семена.
Морковь натереть на терке, яблоко мелко порубить. Соленые огурчики мелко порезать и смешать с горошком.
Все компоненты перемешать и заправить растительным маслом. Начинить помидоры полученной смесью и запекать в духовке 15 мин. Посыпать рубленным укропом.
Похожие рецепты и публикации из категории "Постные рецепты":
- Постная окрошка с солеными грибами
- Постная долма
- Салат рисовый
- Салат из редиса
- Овощной суп с зеленым маслом
- Карп фаршированный гречкой
- Пхали из баклажанов