Салат рисовый

Категория: Постные рецепты | 16 марта 2011 в 20:23 | Просмотров: 1386

Состав:
1 ст. риса
1 шт сладкого перца
1 свежий огурец
морковь 1 шт
постный майонез
соль, перец

Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде, остудить.
Морковь очистить и натереть на терке и потомить на сухой сковороде мин. 5-7, остудить, добавить к рису. Огурец порезать кубиками, сладкий перец полосками, добавить к рису. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Можно украсить горошком.

• Салат из редиса
• Витаминный салат
• Постная долма
• Картофельный салат по-критски
• Помидоры фаршированные овощами
• Постный соус
• Пхали из баклажанов