Картофельный салат по-критски
Категория: Постные рецепты | 30 марта 2011 в 20:50 | Просмотров: 2064
Состав:
4 картофелины
2 луковицы
1 стакан маслин без косточек
сок 1 лимона
6 ст. л. оливкового масла
соль
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и порезать кубиками. Маслины порезать кружочками, 1,5 луковицы порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле, остальную часть мелко порубить. Смешать все компоненты, полить лимонным соком, посолить. Украсить оливками.
Похожие рецепты и публикации из категории "Постные рецепты":
- Постная долма
- Салат рисовый
- Салат из редиса
- Помидоры фаршированные овощами
- Витаминный салат
- Пхали из баклажанов
- Постный соус