Паштет из красной фасоли

Категория: Постные рецепты | 28 сентября 2011 в 13:30 | Просмотров: 1170

Паштет из красной фасоли

 

Для приготовления этого кулинарного рецепта Вам понадобится:

  • 1 стакан сухой красной фасоли
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовых ложки молотых грецких орехов
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 1 столовая ложка нарезанных кинзы и петрушки
  • соль, перец 

Время подготовки рецепта: 8 часов.
Время приготовления рецепта: 20 мин.
Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на 6 порций.

 

Приготовление паштета из красной фасоли:

Красную фасоль замочите и оставьте отмокать на ночь в прохладной воде. Фасоль после этого промойте, залейте чистой водой и варите до готовности, обычно это занимает 1 час времени.


Мелко нарежьте очищенные лук и чеснок и обжарьте в умеренно разогретом масле в течении 6-7 минут или до характерного золотистого цвета.


Чтобы вода стекла с фасоли - откиньте ее на дуршлаг, затем пропустить через мясорубку, добавить к ней орехи, зелень, лук и чеснок. Заправить приготовленное блюдо по вкусу солью и перцем.


Получается очень вкусный и полезный кулинарный рецепт. Приятного аппетита!

 

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Постные рецепты":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления