Салат "Вершки-корешки"
Категория: Рецепты салатов | 20 июня 2010 в 13:31 | Просмотров: 940
Состав:
бекон 200 гр
свекла, морковь по 1 шт.
свекольная батва 1 пучок
соль
2 ст л лимонного сока
лук 1 шт
молодой чеснок
Бекон и лук порезать средними ломтиками и обжарить на растительном масле. Свеклу и морковь крупно порезать и добавить к бекону с луком. Когда овощи станут мягкими, добавить в них стебельки свекольной батвы и молодого чеснока потушить ещё 5 мин. Добавить оставшуюся свекольную батву, соль и лимонный сок и через 3-5 мин можно подавать на стол!!!
Совет: Я это блюдо заправляю майонезом и подаю в холодном виде.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Сельдь под шубой
- Шведский салат с сельдью
- Салат мясной с орехами
- Салат Цезарь
- Летний салат по-испански
- Овощной салат
- Овощной салат с гренками